常吃五黑家拉麵的客人通常對於夏天能吃到快閃涼麵和風丸有所執念,雖然我也喜歡和風丸,但是這三年對我來說,能吃到個人最喜歡夏天限定或快閃的好吃拌麵才有把夏天完整的感覺。
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今年的湯底跟果汁調製,在攪拌時就滿滿的柑橘精油香氣充斥鼻腔,跟去年的內容與比例有所不同,雖然少了以前招牌雞肉的碳香,今年的雞腿丁炒製後與果汁的甜味加乘效果很好,香氣更為飽滿雖少了一層變化,但是在味道上的變化更多了,又是一碗讓人瞬間吃光的拌麵。
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前年的文章:https://totorofood.pixnet.net/blog/post/207424980
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今年配置:美國牛小排、秘制雞腿丁、蒜酥、海苔絲、蔥花、綠卷生菜、生蛋黃
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#週六限定販售
#夏日限定只到十月
#酸甜風味拌麵
#拉麵口味真的看個人
#依然會常常報到